ניווט en צור קשר מפה 072-3944440 072-3944440
תיירות שפלת יהודה תיירות שפלת יהודה
icon

הביסטרו של מייק ושרון-אוכל דרום אפריקאי

הביסטרו של מייק ושרון הינו ביסטרו אפריקאי משפחתי, מלא אהבה וייחודי בנוף המסעדות הישראלי.
הביסטרו ממוקם בקיבוץ גל און, במרכז המשולש ירושלים-תל אביב-באר שבע ומציע מטעמים ותבשילים שלא תמצאו בשום מקום אחר בארץ.
מייק, שרון וילדיהם אוהבים מאוד אנשים ומעניקים לכל מי שמגיע למקום שירות חם ואישי. בחוץ מחכה לכם מרפסת עץ ענקית וגינה רחבה ואילו בפנים, מעוטרים הקירות הצבעוניים במסכות עץ ודגלים מאפריקה המשרים תחושה שקפצתם רגע לחו”ל. בביסטרו תיהנו מאווירה אפריקאית אותנטית ומאוכל גורמה פרי ידי הזהב של השף הבינלאומי מייקל המרשלג, אשר זכה בפרסים רבים בתחרויות ברחבי העולם ובשבחים מעל דפי עיתונים נחשבים כגלובס, מעריב וידיעות אחרונות.

הביסטרו מציע מבחר רב של בשרים וביניהם מאכלים דרום אפריקאיים ייחודיים, כגון: בורבוס, אוסבקו ופריקדלס, מייקל מכין הכול על המקום ומבטיח אוכל טרי, משביע והעיקר טעים, טעים, טעים! לצד אלו מוגש לחם הבית שנאפה במקום מדי יום ומוגש עם טפנד (ממרח עגבניות מיובשות). המקום נודע ברחבי הארץ במרק השום הטעים שזכה לביקורות נלהבות בעיתונות ודורג בין עשרת המרקים הטובים בישראל ומציע גם מנות צמחוניות ענקיות ומבטיח כי רעבים לא תצאו מכאן. חובבי המתוקים ייהנו מהמנות האחרונות שקסם ושרון מכינות ביד רחבה: עוגות שוקולד וסופלה וקינוחים דרום אפריקאים כגון: ‘קוקסיסטרס’, ‘מילקטארט’, ו’פאטקוק’, כמו גם פלאמבה פירות שיצמידו אתכם לכיסאות זמן רב לאחר שתסיימו את המנה.

בביסטרו מוגשות גם ארוחות בוקר עשירות הכוללות סלט ירקות אורגני, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, גבינת הבית עם בצל ירוק ושמן זית, שקשוקה, וחביתות. המסעדה קרובה ללוזית ולפרק בריטניה, ישנה דרך קיצור ממערות בית גוברין, רק 5 דקות נסיעה לביסטרו. תפרגנו לעצמכם הרפתקה אפריקאית… מוזמנים לבקר באתר הבית ולהזמין שולחן: