"אביר – האלה"- מבשלת בירה
מבשלת בירה במושב צפרירים
********
מבשלת "אביר – האלה" Abeer Haela
מבשלת "אביר- האלה" היא מבשלה כפרית המייצרת בירות איכותיות
תוך הקפדה על תהליכי ייצור מסורתיים בשילוב ידע מתקדם.
המבשלה הוקמה בשנת 2008 ע"י ארם ובת שבע דקל וממוקמת במרתף קטן חפור בחצר הבית, במושב צפרירים אשר בעמק האלה.
בירת "אביר- האלה" היא בירה טבעית, מועשרת בתבלינים ובשמרי בירה.
מעורפלת ללא סינון ופיסטור ועוברת תסיסה שנייה בבקבוק.
המאפיין את הבירה הכפרית הוא השימוש במרכיבים ובחומרים טבעיים
לתת, שעורה או חיטה, דגנים אחרים, כשות אמיתי ושמרי בירה.
תהליך התסיסה האלכוהולית הראשוני הוא טבעי וחופשי לחלוטין
בבירה הטבעית, הגיזוז נעשה בתהליך טבעי ע"י תסיסה שנייה בתוך הבקבוק.
המאפיין את הבירה הוא השונות שלה. הבירות סמיכות, לא מפוסטרות ועשירות בטעמן, מתובלנות בתבלינים שונים ועשויות באהבה רבה.
להזמנות: ; 054-7000512, 050-5557847
מבשלת בירה כפרית & גבינות עיזים & ליקרים
סגנונות בירה קיימים:
|
Deep Soul |
|||
|
סגנון:אייל בלגי בהיר חזק - Belgian Ale Strong Pale אחוז אלכוהול: 7% בירה המבוססת על מתכון בלגי, מאופיינת בטעמים פרחוניים,בעלת צבע כהה יותר, מאפייני הטעם שבה הם טופי וקרמל. |
|||
|
Touching Blade |
|||
|
|||
|
Crispy |
|||
|
|||
Black Ice
סגנון: פורטר
אחוז אלכוהול: 7%
בירה בסגנון אירי, עשירה בטעמי שוקולד, קרמל, כוכבי אניס, צ'ילי ודבש.
בנוסף אנו גם מייצרים ליקרים, סיידר וגבינות מחלב עיזים אורגאני.
בחצר "אביר – האלה", אנו מארחים אנשים במסגרת הפסטיבלים השונים המתקיימים באזור וכן באופן שוטף במהלך כל השנה.
במבשלה מתקיימים בתשלום, הסברים על תהליך בישול הבירה, טעימות בירה וכן טעימות גבינות עיזים משובחות, ליקרים בשלל צבעים ועוד.
050-5557847 ; 054-7000512
פייסבוק
http://www.facebook.com/profile.php?id=100000516305810
מבשלת בירה כפרית, גבינות מחלב עיזים אורגני, ליקרים
בחצר "אביר – האלה" תפגשו ממעשה ידיהם של בת שבע וארם
טעימות בירה והסבר על תהליך בישול הבירה, בתשלום
גבינות מחלב עיזים אורגני, גבינות איכותיות קשות חצי קשות ורכות, יוגורט עיזים משובח
מכירה במקום בתיאום מראש
שעות פעילות 09:00-16:00




![abeer haela70X50[1]](http://www.touryoav.org.il/wp-content/uploads/2010/09/abeer-haela70X5011-150x150.jpg)
