English Russian

מנהל האתר/איש קשר: בת שבע וארם דקל

טלפון: 050-5557847

כתובת: צפרירים 25

דואר אלקטרוני: Abeer.haela@gmail.com

"אביר – האלה"- מבשלת בירה

 מבשלת בירה במושב צפרירים

********

מבשלת "אביר – האלה" Abeer Haela

מבשלת "אביר- האלה" היא מבשלה כפרית המייצרת בירות איכותיות

תוך הקפדה על  תהליכי ייצור מסורתיים בשילוב ידע מתקדם.

המבשלה הוקמה בשנת 2008 ע"י ארם ובת שבע דקל וממוקמת במרתף      קטן חפור בחצר הבית, במושב צפרירים אשר בעמק האלה.

בירת "אביר- האלה"   היא בירה טבעית, מועשרת בתבלינים ובשמרי בירה.

מעורפלת ללא סינון ופיסטור ועוברת תסיסה שנייה בבקבוק.

המאפיין את הבירה הכפרית הוא השימוש במרכיבים ובחומרים טבעיים

לתת, שעורה או חיטה, דגנים אחרים, כשות אמיתי ושמרי בירה.

תהליך התסיסה האלכוהולית הראשוני  הוא טבעי וחופשי לחלוטין

בבירה הטבעית, הגיזוז נעשה בתהליך טבעי ע"י תסיסה שנייה בתוך הבקבוק.

המאפיין  את הבירה הוא השונות שלה.  הבירות סמיכות,  לא מפוסטרות ועשירות בטעמן, מתובלנות בתבלינים שונים ועשויות באהבה  רבה.

להזמנות: ; 054-7000512, 050-5557847

מבשלת בירה כפרית & גבינות עיזים & ליקרים

Abeer.haela@gmail.com

סגנונות בירה קיימים:

Deep Soul  

סגנון:אייל בלגי בהיר חזקBelgian Ale Strong Pale

אחוז אלכוהול: 7%

בירה המבוססת על מתכון בלגי, מאופיינת בטעמים פרחוניים,בעלת צבע כהה יותר, מאפייני הטעם  שבה הם טופי וקרמל.

Touching Blade

סגנון: איילAle

אחוז אלכוהול: 6.8%

בירה בסגנון גרמני, מאופיינת בטעמים אקזוטיים טרופיים עמוקים

Crispy

סגנון: בירת חיטהWheat Beer

אחוז אלכוהול: 6.8%

בירת חיטה ישראלית חצופה המאופיינת בטעמים פירותיים,

מכילה כ-65% חיטה, ארומטית ובעלת גוף.

Black Ice  

סגנון: פורטר

אחוז אלכוהול: 7%

בירה בסגנון אירי, עשירה בטעמי שוקולד, קרמל, כוכבי אניס, צ'ילי ודבש.

בנוסף  אנו גם מייצרים ליקרים, סיידר וגבינות מחלב עיזים אורגאני.

בחצר "אביר – האלה", אנו מארחים אנשים במסגרת הפסטיבלים השונים המתקיימים באזור וכן באופן שוטף במהלך כל השנה.

במבשלה מתקיימים  בתשלום, הסברים על תהליך בישול הבירה, טעימות בירה וכן טעימות גבינות עיזים משובחות, ליקרים  בשלל צבעים ועוד.

050-5557847 ; 054-7000512

abeer.haela@gmail.com

פייסבוק

http://www.facebook.com/profile.php?id=100000516305810

מבשלת בירה כפרית, גבינות מחלב עיזים אורגני, ליקרים

 בחצר "אביר – האלה"  תפגשו ממעשה ידיהם של בת שבע וארם  

טעימות בירה והסבר על תהליך בישול הבירה, בתשלום

 גבינות מחלב עיזים אורגני, גבינות איכותיות קשות חצי קשות ורכות,   יוגורט עיזים משובח

 מכירה במקום בתיאום מראש

שעות פעילות 09:00-16:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


עוד בנושא:

מבשלת השחר – מבשרת ציון

 מבשלת השחר – מבשרת ציון מבשלת מיקרו בוטיק שהוקמה בשל קרא עוד..

בירבר – מבשלת בירה

אנו מבשלים בירה מקורית וייחודית המיועדת למי שיודע ומעריך מוצרים קרא עוד..

מבשלת גל'ס – באביעזר

מבשלת גל'ס מציעה בירות בוטיק איכותיות בעלות טעמים וארומות מיוחדים. קרא עוד..

מִבְשלת שריגים

מבשלת שריגים על המקום מבשלת בירות בוטיק עם מרכז מבקרים קרא עוד..